das beste Rezept für die Küche ist, wenn der Butt fotografiert und wieder released wird.
Ich hab' echt sämtliche Zubereitungsarten, selbst die Nummer mit dem Backblech und Feuchtigkeit durch oben aufgelegtes Gemüse oder auch als Einlage durch ... aber es wird einfach kein Skrei/Dorsch/Pollack.
Dem schließe ich mich an. Insbesondere wenn man den Butt nur um ein paar Sekunden in der Pfanne verpasst. Da schmeckt dann fast jedes Filet besser. Eine Chance bekommt der Butt noch, am Stück auf dem Blech. Wird das auch kein Leckerli, dann kommt der nicht mehr in die Kiste.